Bolo Bom Bocado

Esse bolo bom bocado é maravilhoso e combina muito bem com um café da tarde especial!

Ingredientes:

- 4 ovos

- 1 pires de queijo ralado

- 1 pires de coco ralado

- 1 copo de farinha de trigo

- 2 copos de leite

- 3 copos de açúcar

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

- Bata no liquidificador primeiro os ovos, o queijo ralado, o coco, o leite, o açúcar e depois a manteiga.

- Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem. 

- Despeje a massa numa forma untada com manteiga e trigo e leve para assar. Sirva.